Kuchnia wegańska jest prawdziwym bogactwem smaków
Czy przepisy wegańskie to tylko sałatki i surówki, które mogą się szybko znudzić? Absolutnie, nie. Kuchnia wegańska jest prawdziwym bogactwem smaków, które zaskakują głębią i świeżością. Ale żeby się o tym przekonać, trzeba samemu spróbować. Niebanalne przepisy wegetariańskie i wegańskie znaleźć można na różnych stronach internetowych. Wśród nich są przepisy, które doskonale sprawdzają się na co dzień. Jedne są idealne na śniadanie, inne na wykwintny obiad czy kolację, a jeszcze inne na deserowe szaleństwo.
Na szczególną uwagę zasługują one w
Szparagi i pomidory to duet doskonały, który polecają liczne przepisy wegetariańskie, a nawet kuchnia wegańska. Na szczególną uwagę zasługują one w wersji upieczonej z odrobiną migdałów oraz oliwy z oliwek. Doskonale sprawdzają się one jako samodzielna przekąska, ale nie tylko. Przepisy wegańskie często łączą je na przykład z komosą ryżową, czy makaronem z soczewicy. Takie połączenie to rewelacyjny obiad, który jest nie tylko energetyczny i zdrowy, ale też smaczny. Warto więc od czasu do czasu po niego sięgnąć.
Kuchnia alternatywna
Alternatywą do tradycyjnej diety mięsnej jest swobodne przejście na posiłki jarskie. Przepisy wegańskie oraz przepisy wegetariańskie z zasady diametralnie różnią się od tych tradycyjnych. Jednak niespożywanie produktów pochodzenia zwierzęcego nie umniejsza ilości dostarczanych do organizmu niezbędnych składników. Warzywa i owoce, a szczególnie rośliny strączkowe zapewniają organizmowi człowieka dostatecznej ilości białka oraz mikro i makroelementów. Kuchnia wegańska wbrew pozorom potrafi utrzymać podstawowy zasób składników odżywczych.